茶人列表
  • 李文华与老茶头的故事

      2004年改制后的大益成为普洱茶行业的龙头老大,也把普洱茶市场带进了快行道??梢运得挥写笠娴目焖俜⒄?,就没有今天的普洱茶市场。
  • 勐海茶厂诞生出来的那些牛人们——阮殿蓉篇

    在阮殿蓉女士担任厂长期间,她的一系列举措对现代普洱茶的发展起到了非常深远的作用。
  • 勐海茶厂诞生出来的那些牛人们——邹炳良篇

      勐海茶厂是现代普洱茶的发源地,也是现在普洱茶人才的培养基地之一。普洱茶行业的元老们,超过一半都出自勐海茶厂,其中最有名者非邹炳良先生莫属。
  • “台地茶之父”肖时英:一生只做一件事

    肖时英,在茶界被称为“云南无性系茶树良种之父”和“台地茶之父”。他把自己的一生都“种”在了云南普洱,从意气风发的少年到白发苍苍的老人,他用一生沁出了云南茶的醇厚与...
  • 昔归:我很难遵守规则,但我喜欢创造规则!

    正如一段好故事,一定要有好情节;一个好的山头,一定要有好的环境;好的情节能让故事引人入胜;好的环境能让茶汤历久弥新;当然,仅仅有好的情节,算不得好故事......
  • 徒步大雪山:一次关于卖茶的阴谋之旅!

      为啥?因为大雪山是勐库茶的“总部”,是勐库大叶种的根,勐库的一切名山茶的发源地,里面有千年万亩野生古茶树,一定要到一号古茶树去见识见识。
  • 旅途篇:用返璞归真的方式,重新调动起生命的激情。

    从懵懵懂懂到被人戏称为茶山“老司机”,我与勐库茶结缘已然接近七年时光。
  • 南京雨花茶非遗传承人陈盛峰:做中国最难做的茶

    陈盛峰在过去的近三十年里,一直将“把雨花茶旗帜扛起来”作为己任,致力于雨花茶文化的发扬传承和雨花茶产业的打造。
  • 【茶事】洪鹄之志 | 老洪漫谈普洱茶养生之道

    前几天,我们说到往茶里面放添加剂的问题,老洪一直提倡的是“茶即食物,重在食材”。好茶的标准有了,那如何健康的喝茶便是我们这次要讨论的主题。
  • 钟渭基与枇杷茶

    四川野生大茶树自古有载。这些大茶树从何而来?与茶种起源有无直接关系?钟渭基带着这些问题进行了长期艰苦细致的调查研究,掌握了大量的第一手资料。
  • 李扬说茶:江湖与学院,关于江湖派知识本质问题的反思

      茶圈就是江湖,《普洱茶记》里“入山作茶者数十万人”描述的是什么?既说明了一时的繁荣景象,也表达了资源关系的紧张程度。
  • 李扬说茶:学院与江湖,对学院派知识的一些反思

    强调一下,学院派茶学,研究方式本质上有偏离实用的倾向,而恰恰又需要实用性自证,这是一种非常尴尬的知识体系。
  • 包忠华:冰岛王、班章王,请别再伤害茶农了!

    刚进入猪年,一些低热河谷地带的台地茶已发芽上市,古树茶也蓄势待发。有关普洱茶新闻已陆续登场,更火爆的新闻热炒也许正在谋划上演。
  • 水煮大益(十一):引领普洱时代跃进的传奇厂长:阮殿蓉!

    最早的普洱茶防伪、纪念产品阮殿蓉也可谓是鼻祖,业界称她为纪念饼大王的最早苗头就来自于勐海茶厂任上,2000年的建厂纪念饼就是源头,此后在白菜系列上也有所体现,
  • 茶人赵华琼与“中茶”时代的普洱熟茶(二)

    散熟茶干燥完成之后的筛分环节,根据该批原料的级别,选用筛分机筛孔粗细的大小筛出不同级别的散料熟茶。
  • 茶人赵华琼与“中茶”时代的普洱熟茶(一)

    说起普洱茶的历史,无可避免地会回到那个计划经济体制下的“中茶”时代,回到1975年的云南省茶叶进出口公司,回到普洱熟茶的诞生之地,回到曾经闻名遐迩的“四大茶厂”。
  • 方一知:一片树叶上的跋涉与问道

    应该说,方一知老师是第一个引我进普洱茶大门的人。
  • 宋米和与他的龙井茶

     如今,宋米和的茶叶“走遍”全国各地,不再担心卖不出去,他把更多的经历花在研究优质茶叶上,将茶文化根植到消费中。
  • 戚国伟:躬身侍茶六十载 不负龙井不负春

     “龙井茶和龙井村人的生活是融在一起的,大家一起采茶、炒茶,有说有笑热热闹闹的?!痹诼奖橐暗牟柙袄?,戚国伟从小就知道如何种茶,12岁就学会了炒茶。
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