幸运农场怎么玩的:苦是本味,甜是需求,苦甜相融才是好茶

重庆幸运农场直播 www.oa9j.com.cn   纵然我们习惯性地把普洱茶分为苦茶、甜茶,但实际上很少有一款茶是纯粹的苦,又或是纯粹的甜。

苦是本味,甜是需求,苦甜相融才是好茶丨鉴赏
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  苦,茶之本味;甜,人之品饮所需。所以,一款真正的好茶,从来都是苦甜相融的,既不失了茶的本性,又能带来品饮的愉悦感。

苦是本味,甜是需求,苦甜相融才是好茶丨鉴赏
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  2018年,我们又见圭臬系列,不变的是依旧追求古树的极致品质,不变的是树立纯山头茶的标杆。然而,比起过去四年的圭臬古树茶,今年多了更加精致的龙珠,今年多了更具风格的苦甜茶。

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  在普洱茶界,我们习惯了形形色色的山头茶,真真假假,却也算对各山头有一定的了解了,而苦甜茶不一样,基本很少见。所以,对于圭臬系列中的这款苦甜茶也就更加期待。

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  一盒9颗龙珠,当然集齐这9颗龙珠也不可能召唤什么神灵,但是9次品饮,对于苦甜茶应该已经具备足够的认知。

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  拆开龙珠包装的瞬间就发现了苦甜茶的特别:条索肥硕之余,银白显毫,整颗龙珠几乎呈银白色,很是可爱。

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  直接投茶1颗冲泡,相对说来,龙珠舒展较慢,所以洗茶2遍,出汤后汤色依旧较为浅淡,但香气浓郁,尤其挂杯香更为饱满。

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  之后出汤开始品饮,第1、2泡出汤,汤色浅黄明透,入口微微苦感中透着清甜,虽然舒适但这并非苦甜茶的本色。

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  第3泡开始,茶汤滋味开始真正得以展现,入口苦感明显增强,浓郁的香气融于汤中进入口腔,继而在唇齿间停留不散。

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  持续冲泡,茶汤入口的清冽感中带着一定的茶气,虽然香气很足,但依旧难以冲淡那纯粹的苦感,入口继而入喉,涩感稍弱;苦涩过后,回甘和生津袭来,口腔及喉咙的刺激感才得以缓解。

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  龙珠的耐泡度也十分可喜,一直到10泡左右,茶汤给人的感觉才稍微柔和了一些,但入口的清冽和纯粹不减,倒是苦感降低了许多,茶汤中透着淡淡的清甜,回甘稍微弱了一些但持续较长,口腔中慢慢有了甜润的感觉。

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  品饮结束后,叶底完整清晰,水润自然。

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  喝茶,不求无苦,不求纯甜,只求茶之自然之味尚存、喝来舒适愉悦??嗵鸩?,可谓苦甜相融之茶,品其苦,享其甜,才是喝茶的真谛。

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  产品信息

  品名:圭臬·苦甜茶古树龙珠

  品牌:杨普号

  工艺:生茶

  年份:2018年

  规格:72克/盒(9颗/盒,8克/颗)

  品牌介绍

  “杨普号”为云南知名茶文化人杨普龙所创。自立号以来,杨普号就以品质和品格立足茶界,不跟风,不盲从,不讲故事、不吹不擂,以文化的理念做茶,专注于小众中高端圈子茶,做独一无二、不可复制的茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度,其做茶理念和产品都得到了很多爱茶人士的认可和赞许。

  作者丨语笑嫣然

  摄影丨西卡

责编:张二亮
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